سلام به دوستداران آشپزی و شیرینی پزی.از جایی که در فصل پاییز هستیم ، تصمیم گرفتیم که دستور پخت امروز را به طرز تهیه ی پای کدو تنبل اختصاص بدهیم. این شیرینی یکی از بهترین و لذیذ ترین شیرینی ها در فصل پاییز است.همچنین به دلیل فراوانی کدو تنبل و طعم بی نظیرش محبوبیت دارد.این پای ، میتواند یک دسر عالی به شمار آید.اگر به دستور پخت این شیرینی علاقه دارید ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.
طرز تهیه ی پای کدو تنبل
مواد لازم:
۴۲۵ گرم کدو تنبل
۳۹۶ گرم شیر عسل
۲ تخم مرغ بزرگ
۱ قاشق چای خوری پودر دارچین
۱/۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
۱/۲ قاشق چای خوری جوز هندی
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
پوسته (نان) پای
گام اول: فر را از قبل گرم کنید تا ۴۲۵ درجه فارنهایت. کدو تنبل ، شیر عسل ، تخم مرغ ، ادویه جات و نمک را در ظرف متوسط ریخته و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.داخل پوسته پای بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.دمای فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت کاهش دهید و پخت را ۳۵ تا ۴۰ دقیقه . سپس بگذارید سرد شود . به دلخواه تزئین کنید. و بقایای پای را بپوشانید و در یخچال نگهداری کنید.